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甲酸钙与乳酸钙的比较,它们在水中的PH值甲酸钙为7.2,乳酸钙为6.5~7.0,似乎乳酸钙具有优于甲酸钙的性能,实际上,当乳酸钙提高至某一添加量时,会限制或弱化胃酸(盐酸)的作用,并可观察到乳猪过料现象,而甲酸钙则不会有这个问题。
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