抗生素用于养殖业是一把双刃剑，在带来好处的同时也带来极大的负面作用。要减少动物食品安全事件频繁发生，畜牧业都在及其围绕饲料及其添加剂开展的工作，不止于无抗饲料添加剂二甲酸钾的替代组合方案的寻找，还要保障畜牧养殖业健康持续发展。
借鉴欧洲十几年的饲料禁抗经验，为避免和减少饲料禁抗问题的发生，二甲酸钾是相对成熟成熟安全的。
二甲酸钾其高效缓释的酸化效果，同时有极强的抑菌杀菌作用，二甲酸钾性能优于普通复合型酸化剂。通过降低胃肠道pH值，调控消化道微生物区系结构，减少大肠杆菌和沙门氏菌等致病菌数量，抑制有害菌繁殖，有利于有益菌的增殖，从而增加了动物体对能量和养分的消化吸收率，提高采食量，改善了饲料效率，降低了宿主肠道维持消耗，提高日增重，也减少了微生物代谢物和毒素产生，降低发病率和死亡率。因此，二甲酸钾对动物生产性能具有很强的促进作用，与传统抗生素无显著差异。
由此，添加二甲酸钾能提升养殖环境的生物安全水平、保证鸡苗猪苗的质量、降低饲养密度、改变饲养模式、调整饲料配方理念和改变饲料产品组合和饲喂方案等，只有这些系统的措施和方案才能使饲料禁抗后的效果稳定，保障畜牧养殖业健康持续发展。
二甲酸钾成为欧盟允许的抗生素替代品的首要原因便是其安全性和抗菌作用，基于简单独特的分子结构。其主要成分甲酸和甲酸钾都在自然界或猪肠道中天然存在，最终(在肝脏中氧化代谢)分解为二氧化碳和水，可完全生物降解。降低了致病菌和动物体氮、磷的排泄量，有效净化动物生长环境。
健康养殖是一个大趋势，为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境，提供充足的全价营养饲料，使其生长发育期间，最大限度地减少疾病发生，实现养殖生态体系平衡，人与自然和谐。二甲酸钾是提供健康安全的产品，不仅保障了人体安全，还可保障社会公共安全，这也是一项利国利民的好事。
