在养殖业中，无论你是规模化养殖还是家庭式养殖，使用饲料及添加剂都是很重要的基础技能，这并不是什么秘密，想要更多的出栏和更好的收益，优质的饲料及添加剂是必要因素之一。事实上，饲料及其添加剂的使用也是考验综合能力的，像二甲酸钾是能替代抗生素使用促进动物生长的添加剂，需要掌握使用具体作用、使用范围、添加量等一些详细数据。
一、为什么要用二甲酸钾
二甲酸钾在2001年被欧盟批准为第一种用于替代抗生素的非抗生素促生长剂。我国也于2005年批准用于猪饲料。很明显，禁抗是大势所趋，绕不过去的。在即将实施的“禁抗”措施发布后，二甲酸钾对于养殖业来说是发展前景比较好的饲料添加剂。
二、怎样得到高质量二甲酸钾
使用饲料添加剂无非就是让养殖的动物得到合理的补给，长得快、长得好、疾病发作少。二甲酸钾既然能够代替抗生素使用，又要怎样才能得到高质量的呢？
二甲酸钾是甲酸和甲酸钾的混合物，目前国内生产的厂家也是屈指可数（川东化工集团的二甲酸钾质量稳定，杂质少、含量高，可以先试样）。二甲酸钾主要在小肠的前段发挥作用，释放的钾离子还可以提高赖氨酸的利用率，独特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸盐的综合作用。每单位重量的有机酸以一碳酸甲酸的酸性最强，而且具有极强的抗微生物作用。非解离型的甲酸能穿过细菌细胞壁，在细胞内解离使pH值下降。甲酸盐阴离子在细胞壁外分解细菌细胞壁蛋白质，发挥杀菌和抑制细菌的作用，如大肠杆菌和沙门氏杆菌。
三、怎样帮助消化吸收
二甲酸钾能促进动物对蛋白质、能量的消化吸收，还能改善动物对氮、磷等各种微量组份的消化和吸收，可显著提高猪的日增重和饲料转化率。
其实，替抗缺少的不是产品，而是技术。添加剂洋洋洒洒一大堆，没有任何一种添加剂单独使用能完全解决替抗的问题。目前，二甲酸钾在猪饲料中的添加使用是相对成熟的，希望通过时间的摸索在替抗路上，二甲酸钾能够得到更多的配合使用，为养殖业带来新的曙光。
